El libro de las técnicas de cocina / María Jesús Gil de Antuñano

Público ISBD Título : El libro de las técnicas de cocina : / MÌ‚ Jesús Gil de Antuñano Tipo de documento: texto impreso Autores: María Jesús Gil de Antuñano Editorial: Barcelona : Prisa Fecha de publicación: 1997 Número de páginas: 1 v. (299 p. Il.: : il. col Dimensiones: ; 31 cm Nota general: Publicada en 25 facs. "El País, Aguilar" Idioma : Español (spa) Clasificación: Arte:Cocina Palabras clave: Cocina -Recetas Clasificación: 641.5 Arte culinario Resumen: Publicada en 25 facs. "El País, Aguilar" El libro de las técnicas de cocina : / MÌ‚ Jesús Gil de Antuñano [texto impreso] / María Jesús Gil de Antuñano . - Barcelona : Prisa, 1997 . - 1 v. (299 p. : : il. col ; ; 31 cm. Publicada en 25 facs. "El País, Aguilar" Idioma : Español (spa) Clasificación: Arte:Cocina Palabras clave: Cocina -Recetas Clasificación: 641.5 Arte culinario Resumen: Publicada en 25 facs. "El País, Aguilar"

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